煮込みラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に★のスープの材料を入れ、鶏肉を入れて、灰汁を取りながら一煮立ちする
- 2 ☆の鶏肉以外の残りの煮込み用の具材を細く切って鍋に入れて煮込む
-
3
野菜類が煮込まれたら、硬めに茹でた麺を入れて更に2分ほど煮込んで完成
✳麺を茹でる必要があれば事前に茹でておく。今回は乾麺を使用しました。✳
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