茅の舎だし♪でニンジンと鶏肉の具沢山♪炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 3合
- もち米 １合
- ニンジン １本
- 鶏胸肉(蒸したもの) 1/2枚くらい
- 茅の舎だし １パック
- 醤油 大さじ３から４(お好みで調整)
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
ニンジンと鶏肉はみじん切りにして
フライパンにごま油を入れてから炒めます
-
2
ニンジンが少し加熱されたら砂糖とみりんと醤油と茅の舎だしを入れて混ぜ合わせます
-
3
米ともち米を混ぜ合わせて水で洗い
炊飯器にセットします -
4
３に２を入れて
水を4合半入れて炊きます
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だしはパックから出して混ぜ込みます