ガーリックバターのチキンソテー レシピ・作り方

ガーリックバターのチキンソテー
  • 約15分
  • 300円前後
ばばはんど
ばばはんど
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにピッタリです。もちろん、夕食のメインにも。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • チューブガーリック 2㎝
  • 有塩バター(マーガリン可) 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 厚い部分を開いて、均等にします。
  2. 2 半分に切り、塩、胡椒を振り両面片栗粉をまぶします。
  3. 3 蓋をして、中火で皮面から焼きます。両面こんがりと。
  4. 4 余分な油を拭き取り、バター、ガーリック、醤油を投入。
  5. 5 全体に絡めて完成。

きっかけ

放置焼き出来るので、忙しい朝にピッタリで。

おいしくなるコツ

何度もひっくり返さず、片面づつしっかり焼くとこんがりします。

  • レシピID:1060013511
  • 公開日:2020/05/29
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