蓮根と鶏もものお酢煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉と蓮根を食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に酢、醤油、砂糖、料理酒、水（全ての調味料）を入れ、沸騰したら鶏肉と蓮根を入れます。
-
3
弱火で15分、時々裏表をひっくり返しながら煮て完成♪
（ひっくり返すのが面倒な方はアルミホイルで落とし蓋をしてください）
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妻の覚書
結婚してからも仕事、仕事！やっとひと段落したら一年がすぎておりました…ちょっと仕事は忘れて料理に凝ってみたいと思います。これは私の覚書♪適当に作って美味しかった分量を忘れないように好き勝手書いた記録です！
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