鮭の酒粕味噌漬け焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ビニール袋に酒粕をちぎっていれます（冷凍しててもちぎれます）白味噌、みりん、醤油をいれてよく揉んで混ぜます
-
2
多少粗くても滑らかになれば鮭をいれて、鮭の全面に酒粕味噌が行き渡るようにします
-
3
あとは焼けば出来上がり♪
酒粕味噌は焦げやすいので少し残る程度で焼いてください
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妻の覚書
結婚してからも仕事、仕事！やっとひと段落したら一年がすぎておりました…ちょっと仕事は忘れて料理に凝ってみたいと思います。これは私の覚書♪適当に作って美味しかった分量を忘れないように好き勝手書いた記録です！
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