豆腐ハンバーグのとろ〜りチーズのせ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンに油を入れて、玉ねぎが透き通るまで炒める。
お皿に取り出して粗熱を取る。 - 2 合挽き肉、豆腐、卵、パン粉、①の玉ねぎをボールに入れて粘りが出るまで混ぜる。
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3
フライパンに油を入れて熱し、ハンバーグを焼く。
表面に焦げ目がつけば裏返し、弱火にしてピザ用チーズをかけてフタをして焼く。
中まで火が通ればOK! -
4
フライパンから、ハンバーグを取り出してソースを作る。
フライパンは洗わずそのまま使用して、そこにケチャップとウスターソースを入れる。
混ぜながら煮詰める。
焦げないよう注意！ - 5 お皿にハンバーグとソースをかけて、お好みでパセリをちらせば出来上がり！
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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とろ〜りチーズが美味しいです！