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【夫婦のおつまみ】基本の人参とごぼうのきんぴら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ごぼう

    1/2本

  • 人参

    1/3本

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★酒

    大さじ1.5

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ごま油

    適量

  • ごま

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【夫婦のおつまみ】基本の人参とごぼうのきんぴら

いつも作る、人参とごぼうのきんぴらです。
小鉢、おつまみ1品、作り置き、お弁当のおかずにもできます!

作り方

  • 1

    ごぼうは千切りにして水にさらす。
    にんじんは皮をむいて千切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を入れて、ごぼうと人参を少ししんなりしてくるまで炒める。

  • 3

    酒を入れて更に炒め、醤油と砂糖も入れて中火で炒める。

  • 4

    器に盛り付け、ごまをふりかければ出来上がり!

きっかけ

ごぼうが余ったので、人参と一緒にきんぴらにしてみました!

レシピID: 1060011544

公開日:2018.05.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.08.21

    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

    るもちゃんさん♡
    ステキなレポートありがとうございます!
    美味しそうなワンプレートですね(^o^)♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
人参とごぼうのきんぴら
料理用途
普段の料理 おつまみ

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