【夫婦のおつまみ】栄養たっぷり筑前煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切る。
ごぼうは食べやすい大きさに切って水にさらす。
人参は食べやすい大きさに切って、レンジでチン！(500wで約3分）
こんにゃくは熱湯で約3分程茹でておく。 -
2
鍋に油を熱し、鶏肉を焼く。
ある程度焼ければ酒を入れて焼き、ごぼう、人参、しめじ、こんにゃく、豆を入れて炒める。 - 3 ★を入れて蓋をして約15分煮れば出来上がり！
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- 料理名
- 筑前煮
cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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lalala2525lalala2020/11/24 04:39
大豆を切らしていたので青豆を入れてみました。おいしかったです☺ -
トトロまま☆2018/09/22 23:31
具材が揃わず若干具が違くなってしまいましたが美味しくできました☆レシピありがとうございます(*･ω･) -
aytmm2018/09/09 01:21
美味しかったです
レシピへのコメント
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作り置きにもオススメです。