簡単！豚の生姜焼き☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚モモ薄切り（コマ肉やロースも可） 350g
- タマネギ 1/2個
- 小松菜（彩り用※無くても可） 1株
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ3
- しょうゆ 大さじ4
- ショウガ（市販のペースト状のを使用） 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
小松菜はザク切り、タマネギは薄切りにする。
ポリ袋に豚肉、タマネギ、酒、みりん、しょうゆ、ショウガを入れて揉み合わせる。
※すぐに焼かない場合は冷蔵庫に保管する。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を焼く。しっかり火が通ったら、最後に小松菜をサッと炒め合わせる。
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関連情報
- 料理名
- 生姜焼き
珈琲の木♪
幼児食から大人メシまで家族4人の食事作りと健康管理に日々格闘中。
貧血防止のラン飯なども研究してます☆
趣味:早朝ジョギング、喫茶店巡り
資格:フードコーディネーター、薬膳コーディネーター、食育インストラクター、食生活アドバイザー、保育士。
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