簡単だけど☆少しヘルシーピーマン肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は沸騰したお湯で下ゆで3分くらいして冷水にとりみじん切りする。
2. 2 ピーマンは半分にきり軽く片栗粉をつける、内側だけで良いけど面倒なので私はビニール袋にいれてシャカシャカして全体に薄く
3. 3 1とハンバーグのタネを混ぜてピーマンに詰めタネ側をを下にしてフライパンに置く
4. 4 蓋をして弱火から中火で焼いていく焼き目がついてきたら大さじ2の水をいれて蒸し煮、裏返して3分くらい加熱、中に火が通っていることを確認したら出来上がり
5. 5 ハンバーグのタネに味がついてるのでそのままでもオーケー。
   しょうゆやケチャップなどお好みでつけて食べても美味しいです