香りゆたか♪舞茸と春菊のお吸物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
舞茸は手でほぐして、人参と玉ねぎはスライサーなどで薄切りにする。
鍋に水と中華スープの素を入れて加熱する。舞茸、人参、玉ねぎ、コーンを鍋に入れて火を通す。弱火で5分ほど。
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2
アクをとり、薄口しょうゆを加える。
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3
最後に3〜4cmに切った春菊をいれて、1分ほど加熱する。
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- 料理名
- 吸い物
珈琲の木♪
幼児食から大人メシまで家族4人の食事作りと健康管理に日々格闘中。
貧血防止のラン飯なども研究してます☆
趣味:早朝ジョギング、喫茶店巡り
資格:フードコーディネーター、薬膳コーディネーター、食育インストラクター、食生活アドバイザー、保育士。
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