春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は細切りにしてAをからめます。たけのこ、椎茸、ネギは千切りにします。春雨は戻し、水気を切って食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒めます。次に①の材料を加え炒めていきます。Bを加えて調味し、水溶き片栗粉で軽くとろみをつけ皿にとっておきます。
- 3 春巻きの皮に②をのせて包んでいきます。
- 4 高温の油で③をきつね色になるまで揚げていきます。油を切って器に盛れば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 春巻き
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ぶぅいママ2012/03/10 01:15
初春巻きにチャレンジ！ 美味しく出来ました(・∀・) ご馳走様です♪
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