鯖の竜田揚げ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯖 ２尾
- <A>醤油、酒 各大匙２
- <A>小麦粉、片栗粉 適量
- 揚げ油 大匙５
作り方
- 1 鯖は合わせたAに１０分ほど漬けます。
- 2 ①の水気をとって小麦粉、片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンを傾けて170℃の油で揚げれば出来上がりです。
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