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一品料理 温泉卵でつゆだくヘルシー牛丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛肉

    120g

  • たまねぎ

    一個

  • 糸こんにゃく

    60g

  • ★朱だし(麺つゆ)表示の割合で薄める

    50cc

  • ★砂糖(好みで)

    小匙1

  • ★醤油(好みで)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
一品料理 温泉卵でつゆだくヘルシー牛丼
  • 500円前後

時間がない日の一品料理
 今日の献立
  牛丼
  茄子の塩もみ
  海苔とえのきの汁

作り方

  • 1

    ★マークを火にかける。
    (表示の割合で水で薄める)
    煮立ったら
    糸こんにゃくを入れる(2分)

  • 2

    たまねぎを入れる。
    好みの固さになったら

    ご飯を丼に入れ
    白滝、たまねぎをのせ

  • 3

    牛肉を入れる。
    色が変わったら

  • 4

    ②にのせて
    温泉卵を割り入れる。
    七味唐辛子を好みでかける。

きっかけ

牛丼食べたい!

おいしくなるコツ

お肉は好みですが似すぎると固くなります。
コンニャクと一緒にしないこと。固くなります。

登録されているカテゴリ

食材:
> 牛肉 > その他の牛肉・ビーフ

レシピID: 1060002863

公開日:2011.09.13

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.06.09

    とっても美味しかったです♪

    遅くなってごめんなさい<(_ _)>
    温泉卵は最近10個
    まとめて作ります。
    牛汁は夏に向かってまとめて作って冷凍しています。つくレポありがとうございます。

    お返事を見る

関連情報

料理名
温玉牛丼
料理用途
普段の料理

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