コツいらず、手間いらず、簡単 超早 切干大根 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 切干大根 ４０ｇ
- 千切り人参 適量
- 揚げ ２枚
- 白だししょうゆ 大匙３
- 味醂 大匙１
- 水 （具材がかぶる位） １５０cc位
- ごま油 適量
作り方
-
1
切り干し大根を水で洗い、１０～１５分漬けて戻す。
（商品の表示時間を参考にしてください） -
2
戻した切干を食べやすい大きさに切る
あげ、ニンジンも同様に・・・ - 3 なべに白だし、味醂、水をいれ、切干、揚げ、ニンジンを入れて煮る。（５分位）
- 4 そのまま１５分くらい放置しておく
-
5
ごま油をかけてひと混ぜする。
器に盛る。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
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『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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