子どもに大人気!イカのから揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
イカはわたを取り、よく洗う。
胴は輪切りにし、足は1本ずつ切り離します。 -
2
ボウルに漬け汁を作り、切ったイカを入れます。
約30分漬け込みます。 -
3
イカに片栗粉をまぶし、180度の油で揚げます。
イカにはすぐ火が通るので、色がついたらキッチンペーパーなどに取り出します。
イカがはぜて油が飛ぶことがあるので注意してください。
関連情報
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- イカのから揚げ
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