豚の角煮 ほったらかし料理 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
豚バラ肉を２㎝に切り、米のとぎ汁を肉がかぶるくらい入れて１０分 中火にかけます。
☆ ２時間シャトルシェフでほったらかしにします。
-
2
１の中の肉を取り出して水洗いします。
他の調味料とネギ５㎝切り、生姜の薄切りを調味料と共に入れて１０分中火で煮ます。
☆シャトルシェフで一晩ほったらかしにします。
-
3
１０分また中火にかけて２時間
ほったからかすとー箸で切れるくらいやわらかい角煮のできあがり～っ＾＾
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- 料理名
- 豚の角煮
なちょちゅ〜ママ
車オタクとメカニックな主人を持ちながら
地図は読めないわ、取り説は読まないハワイが大好きな女です。
子供と主人の大好きな甘辛料理を中心に、お菓子やパンができる粉と玉子の魔法も楽しんでいます。
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