おからでなんちゃってショコラ 20Ｘ20スクエア型 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 生おから ２００ｇ
- ベーキングパウダー ４ｇ
- ○ 板チョコ ２枚 １３０ｇ
- ○ 生クリーム １／２カップ
- ○ 卵黄 分４個
- ○ バニラオイル 少々
- ● 卵白 ４個分
- ● 砂糖 ５０ｇ
- 粉糖 適量
作り方
-
1
準備
①取り出しやすいように型に紙を敷いておきます。
②玉子は黄身と白身と分けておきましょう。
- 2 ○弱火でじっくり生クリームを温めたら板チョコを入れて溶かし、黄身とバニラオイルを加えます。
-
3
●卵白と砂糖で硬いメレンゲを作ります。
2回に分けて2とメレンゲを合わせたらざっくりとおからとＢＰを混ぜます。
-
4
型に流し入れたら、１７０に予熱しておいたオーブンで４０分焼きます。
-
5
冷めたら、粉糖をかけてー
ダイエット中だろうとなんだろうと食べてしまいましょう☆
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- おからショコラ
なちょちゅ〜ママ
車オタクとメカニックな主人を持ちながら
地図は読めないわ、取り説は読まないハワイが大好きな女です。
子供と主人の大好きな甘辛料理を中心に、お菓子やパンができる粉と玉子の魔法も楽しんでいます。
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おからはレシチン、食物繊維が多いので子供にも食べさせたい一品になりました。