豚しゃぶのタレは手作りで~ レシピ・作り方

豚しゃぶのタレは手作りで~
  • 約10分
  • 300円前後
Chako0207
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冷しゃぶにも合いますよ~

材料(4~6人分)

  • 味噌 70グラム
  • 砂糖 大さじ5
  • みりん 大さじ4
  • 醤油 大さじ5
  • 大さじ1
  • いりゴマ おおさじ3~5
  • 100CC
  • だしの素 5グラム
  • チューブにんにく 2センチくらい

作り方

  1. 1 ごまはすり鉢ですっておく。

    材料を全てボウルに入れてひたすら混ぜる。出来上がり。
  2. 2 豚肉のしゃぶしゃぶの時に使ってね。

きっかけ

豚しゃぶには味噌ダレが合うかなーって思って作ってみました。

おいしくなるコツ

味見をしたときは濃い目が良いです。しゃぶしゃぶ食べているうちに薄くなるので。

  • レシピID:1060000271
  • 公開日:2010/12/13
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カテゴリ
その他のタレ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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たれ 豚しゃぶ 鍋物 鍋料理
料理名
豚しゃぶのタレ
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つくったよレポート(2件)

  • zennnn
    zennnn
    2023/09/01 17:48
    豚しゃぶのタレは手作りで~
    美味しかったです!
    ありがとうございました♪
  • さやか8208
    さやか8208
    2021/12/17 16:46
    豚しゃぶのタレは手作りで~
    豚しゃぶの残りを使いましたが本気で美味しくて感動しました。手作りと思えない?ほどです。家族もおいしいと言ってました♡なぜか干瓢にも合いました

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