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☆なすとミートソースのキッシュ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆なすとミートソースのキッシュ☆
  • 1,000円前後

作ったミートソースを入れました☆
パイ生地で作った器は売っている物を使っても簡単に作れます。

作り方

  • 1

    牛乳と卵、生クリームをボウルに入れてよく混ぜ、塩・コショウをする。

  • 2

    なすを輪切りにし、オリーブオイルをしき、フライパンで炒める。塩・コショウをする。

  • 3

    パイ生地で作った器に、ミートソース・なす・モッツァレラチーズの順につめる。

  • 4

    1で作ったソースをかけて、ローリエをのせ、180℃のオーブンで40分焼いて出来上がり!

きっかけ

ミートソースを作ったので、キッシュを作りました☆

おいしくなるコツ

生焼けになってしまった時は、電子レンジに2-3分程かけると固まります☆

レシピID: 1060000129

公開日:2010.11.15

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関連情報

料理名
なすとミートソースのキッシュ☆
料理用途
おもてなし
関連キーワード
キッシュなすミートソース

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