あと乗せお肉 de ジューシーカレー☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、あめ色になるまで炒め、一旦取り出します。
- 2 鍋に油をしき、みじん切りにしたにんにくをじっくりと炒めます。においがたったら、一口大に切ったにんじんとじゃがいも、玉ねぎを加えてよく炒めます。
- 3 かぶる程の水を入れて蓋をし、火が通るまで煮込みます。
- 4 フライパンに油をしき、塩・コショウで下味をつけた豚肉を弱火～中火でじっくりと両面焼きます。
- 5 ３にカレールーを入れて溶かし、お皿にもりつけてから４のお肉をのせてできあがり！
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関連情報
- 料理名
- カレー
potmat
おうちごはんが大好きです☆
以前は、自分にとって外食がごちそうでした。
でも、手づくりって、とってもおいしいんですね！
レシピを見て下さった方、ありがとうございます。
まだまだ勉強中ですが＾＾；
基礎のものからチャレンジしたものまで、
いろいろ載せていきたいと思います☆
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