子供も大好き!!絶品★鶏ももの竜田揚げ レシピ・作り方

子供も大好き!!絶品★鶏ももの竜田揚げ
  • 約30分
  • 500円前後
栄養士mama
栄養士mama
鶏ももの唐揚げ!我が家の定番バージョンです♪
唐揚げ大好きな子供のために色々な種類の唐揚げ作ってます♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大切って、ジップロックやボールに入れておく。
  2. 2 ★の材料を①に入れて混ぜて、20〜30分漬けておく。
  3. 3 ④の工程の少し前から、揚げ油を180℃に予熱を始める。
  4. 4 ③に片栗粉つけて揚げる。油が少ないと焦げやすいので注意して下さい。
    揚がったら油を切って完成。

きっかけ

子供の頃から食べていた定番唐揚げです♪

おいしくなるコツ

揚げ油の量はお好みで調節できますが、少な過ぎると焦げやすいので注意して下さい。 片栗粉は多めに入れると白っぽくカリカリに仕上がります。少なめでトロトロの衣で揚げても美味しいですよ♪

  • レシピID:1050025454
  • 公開日:2022/09/01
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