子供も大好き!!絶品★鶏ももの竜田揚げ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大切って、ジップロックやボールに入れておく。
- 2 ★の材料を①に入れて混ぜて、20〜30分漬けておく。
- 3 ④の工程の少し前から、揚げ油を180℃に予熱を始める。
-
4
③に片栗粉つけて揚げる。油が少ないと焦げやすいので注意して下さい。
揚がったら油を切って完成。
きっかけ
子供の頃から食べていた定番唐揚げです♪
おいしくなるコツ
揚げ油の量はお好みで調節できますが、少な過ぎると焦げやすいので注意して下さい。 片栗粉は多めに入れると白っぽくカリカリに仕上がります。少なめでトロトロの衣で揚げても美味しいですよ♪
- レシピID:1050025454
- 公開日:2022/09/01
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