食べ応え抜群！春キャベツと豚バラ肉の卵スープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 水を入れた鍋にキャベツ、えのき、人参を入れて沸騰させる
- 2 人参が柔らかくなったら★の調味料を全て入れる
- 3 豚バラ肉を入れて沸騰させながら、出てきた灰汁を取る
- 4 強く沸騰させて溶き卵を周し入れ、ゆっくり全体的に混ぜる
- 5 味見をして味が薄いと感じたら、塩を入れて好みの味に整える☆
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コンソメ×白だしが合うんです♪
甘い春キャベツがクタクタに柔らかくなって野菜をたくさん食べることが出来ます！