牛肉と野菜のピリ辛オイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは皮を剥き1口サイズの乱切りにし、水につけておく
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2
ピーマンは細切りに、しいたけは5mm幅くらいに切っておく。
牛肉も食べやすい大きさに切っておく。
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3
フライパンに分量外の油を引き、レンコンから炒めていく。
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4
レンコンをサッと炒めたらしいたけと牛肉を入れ、酒を入れて炒める。
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5
全体に火が通ったらピーマンと☆を入れてさらに炒めたら出来上がり！
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