子どもが大好き！のり塩レンコンチップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンコンは薄切りにし、少し酢水につける

   

2. 2 レンコンはザルで水気を切り、キッチンペーパーで水分をよくふきとる。ビニール袋にレンコンと片栗粉をいれたらシャカシャカ振って全体的に片栗粉がつくようにする。

   

3. 3 フライパンに多めにオリーブオイルを入れたら、揚げ焼きにする。

   

4. 4 ボールに青のりと塩を混ぜ合わせておく。

   

5. 5 キツネ色になりカリッと揚がったらキッチンペーパーで余分な油を吸い取る

   

6. 6 ボウルにレンコンを入れ、青のり塩と混ぜ合わせる

   

7. 7 お皿に盛り付けて完成！