冷凍野菜で簡単！ブロッコリーのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍ブロッコリー 150g
- タコ（無くてもOK） 50g
- にんにくチューブ 1cm
- 鷹の爪（無くてもOK） 1本
- オリーブオイル 大さじ1
- ★食塩 ひとつまみ（1g）
- ★こしょう 少々
- ★醤油 小さじ1/3
作り方
- 1 冷凍ブロッコリーを解凍する。
-
2
フライパンにオリーブオイルを敷いて
鷹の爪を加え、弱火で辛みを抽出する。 - 3 にんにくを加えて香りが出たら、ブロッコリーとタコを加え、中火にしてサッと炒める。
-
4
塩コショウを加えて味付け。
最後に醤油を回しかけたら完成。
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