■５分で..夏はこれ!ゴーヤポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤの種を小さいスプーンなどでくり抜く。
-
2
薄くスライスする。
新生姜・青シソは千切りする。
ゴーヤ・生姜・青シソを混ぜ、器に盛り削り節とポン酢をかけて完成。
※薬味無しでもOK。ミョウガも相性がいいです。
- 3 苦みが気になる時は、スライスしたゴーヤを水にさらしてください。
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隠し味は生姜・大葉・ミョウガなどの薬味(^^♪