貧血対策 鶏レバーの生姜煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏レバーを血抜きをしてきれいに洗う 塩水（1リットルの水に大さじ2の塩）につけて半日以上おく
-
2
しょうがをスライスする 鷹の爪もスライスする 鍋に①のレバーを洗い入れて 調味料をすべて入れて火にかける
- 3 フツフツしてから15分ぐらい煮て火を止めて 冷めるまでそのままにしておく これで出来上がり
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