春の絹さや入りごま香る炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
五目揚げ、玉ねぎは薄切りに、人参はいちょう切りにする。木綿豆腐はレンジで3分程度加熱し、水切りをする。絹さやはレンジで1分程度加熱しておく
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2
フライパンにごま油を熱し、五目揚げ、玉ねぎ、人参を炒める
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3
豆腐を加えて炒める
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4
☆の調味料を加えてさらに煮る
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5
汁気がなくなってきたら溶き卵を加えてさっと煮、絹さやを加えて混ぜ合わせる
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