残ってしまったてんぷらの衣でシソ入りお好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 天ぷらで残ってしまった衣の中にベーコン、ハム、おさかなウインナーなどをみじん切りにして、入れます。シソは千切りにして、最後に入れてかきませます。
- 2 フライパンに油を入れて熱し、1をおたまですくって焼きます。少し焦げ目がついたら裏返します。
- 3 ※をよくかき混ぜて上につけて青のり、鰹節を振りかけて食べます。
きっかけ
天ぷらを作った後に残った衣は使い切れず、後から後から何かにと思っていうるうちに嫌になって、捨ててしまいがちなので、これなら量に関係なく残ったもので作れるので思いつきました。
おいしくなるコツ
材料をみじん切りにすると、生地になじみやすくなります。
- レシピID:1050013382
- 公開日:2016/09/29
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