おいしいヘルシー♪もずくスープ レシピ・作り方

おいしいヘルシー♪もずくスープ
  • 約30分
  • 300円前後
porti85ta
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インスタント以外でもずくスープ初めて作ってみました♪
ダイエット中もOK・2日酔いにもすっきり〜。

材料(3人分)

  • もずく 50g
  • 長ねぎ 1/6本
  • みつば 1株
  • だしの素 小さじ1
  • 少々
  • 400cc

作り方

  1. 1 ※もずくが塩蔵の場合※
    水に15〜20分ほどつけて塩抜きする。
  2. 2 鍋に水を沸かし、だしの素を入れておく。
  3. 3 ねぎは斜め薄切り・みつばは5cm幅でに切る。
  4. 4 もずく・ねぎ・みつばを入れ、火が通ったら塩で味をととのえできあがり★

きっかけ

知人から塩蔵もずくをもらったので。 今回は塩抜きからはじめました。

おいしくなるコツ

今回、だしは「茅の舎だし」というだしの素を使いました。 風味豊かでさまざまな料理に使えますが、特にお吸い物系はすごくおいしくなりますよ(^o^)

  • レシピID:1050013122
  • 公開日:2016/04/27
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カテゴリ
お吸い物
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つくったよレポート(1件)

  • ころころん♡
    ころころん♡
    2020/12/21 18:14
    おいしいヘルシー♪もずくスープ
    ハマグリお吸い物の素で作ってみました♡
    美味しかったです♡
    ご馳走さまでした♡

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