春の香り・あさつきの黒ごまの胡麻油しょうゆ和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 あさつきは、水洗いして汚れを取り除き水分をキッチンペーぺーパーで拭き取り1.5センチに切る。
- 2 黒ごまは、すり鉢ですります。すり上がったらその中へ、あさつきを入れ、醤油、ごま油を回し入れます。ヘラで上下にかき混ぜます。混ぜているうちにあさつきがしんなりしてきます。
- 3 お好みで食べる直前に七味唐辛子をふりかけます。
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