浅漬け☆カクテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の皮を剥き、輪切りにし、サイコロ状にカットする。

   

2. 2 大きめの容器に大根とキムチの素を入れ、蓋をして軽く振る。

   

3. 3 キムチの素が全体に混ざれば、冷蔵庫の中で3〜5日程度寝かせる。
   途中何度か、容器を振る。

   

4. 4 大根の水分が出てきますが、美味しく漬かります。
   出来上がり。

   

5. 5 今回使用したキムチの素です。