豆腐ステーキのキノコのせ レシピ・作り方
材料（二人分人分）
作り方
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1
えのきは根元を切り落とし半分に切る。ピーマンは細切りにする。
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2
豆腐は水気を切っておく。（一丁で電子レンジ3分程度）
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3
豆腐に小麦粉をまぶす（この時、サランラップの上ですると汚れなくて時短になります）
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4
フライパンに油を熱し、豆腐を両面焼く
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5
バターを熱して野菜を炒め、しょうゆを加えて絡めて豆腐ステーキの上にのせる
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★とっこ2013/10/09 20:16
バターが美味しい！
パプリカで色味が全く違うけど…とっても美味しかったですー★
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