ニラと卵の巾着焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニラは２ｃｍくらいに切っておく
いなり用油揚げは袋状に開き油抜きしておく
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2
①のニラ、卵、かつお節、醤油を入れよく混ぜ合わせたものを袋状にした油揚げに詰め、爪楊枝で袋を閉じる
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3
テフロン加工のフライパンを熱し、②を並べ蓋をして弱火で焼く。片面に焼き色がついてきたら蓋を取り裏面も焼く
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4
醤油、又はからし酢醤油などをかけて頂きます
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- 油揚げ
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