絶品！きのことチーズたっぷりオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切り、しめじは石づきをとってほぐし、しいたけ・エリンギ・ベーコンは細切りにしておきましょう。
- 2 卵はボウルに割り入れ、解きほぐしたら塩、こしょうを入れてよく混ぜておきます。
- 3 フライパンにオリーブ油をひいたらニンニクを加えて火を点けます。ニンニクの香りが立ってきたらベーコンときのこ類を入れて炒めます。
- 4 新たなフライパンにオリーブ油をひき、温まったところへ卵を流し入れてよく混ぜます。
- 5 卵の真ん中に、チーズと【３】の具材を入れたら火を止め、端から卵で包んだら皿でフタをするように乗せ、フライパンをひっくり返して盛りつけましょう。
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- オムレツ
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つくったよレポート（3件）
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sansuke2022/03/02 22:31
うまく包めませんでしたが…すごくおいしかったです！またリピートします！ -
ひぃたん05212015/02/21 18:52
頑張って包んでみましたがちょっと見た目はいびつ。。( ；∀；)
でも味はバッチリ♪
とっても美味しかったです(♡˙︶˙♡) -
himari24452012/10/18 20:48
とっても美味しかったです。
取り合うように食べました(o^^o)
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