牛スジとエリンギのニラキムチ炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
牛すじ肉は圧力鍋で高圧１５分加圧し冷凍保存しておいた物を使用しました。
用途の幅が広がる様に、大きめカットで下処理しておくと良いです。
エリンギは食べやすい大きさの短冊に切る。
-
2
フライパンに油を引きエリンギ・キムチ・牛スジの順に加えて炒め、XO醤を加え、にんにく醤油を鍋肌から回し入れる。
-
3
食べやすい長さに切ったニラ（今回は冷凍ニラ）を加え、ニラの色が鮮やかに変わったら火を止め、ごま油を垂らして大きく混ぜて完成。
お好みで白炒りゴマをトッピングして頂きます♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ついでにコラーゲンも摂取～^m^♡