オクラ＆とびっこ＆長芋のポン酢醤油和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 １２０ｇ
- オクラ（茹で・スライス） ３～４本分
- とびっこ 大匙１位
- ポン酢醤油 大匙１～適量
作り方
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1
長芋は食べやすい大きさに切ってポン酢醤油を絡める。
ダイスでもイチョウでも短冊でも拍子木でも良いしブッ叩いてもOK。
個人的にはシャクシャク食感を楽しむ為に大きめがオススメ♪
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2
①にオクラ・とびっこを加えてざっくり和える。
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3
冷たく冷やした方が美味しいです。
今回はそのまま食べましたが海苔をトッピングしても結構合います♪
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラととびっこと長芋の和え物
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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簡単で美味しいので箸休めにもピッタリ♡