100g
2/3袋
お好みで適量
お好みでプラス
モヤシは(お好みで)ヒゲ根を取り、豚切り落とし肉を貼り付ける様にして巻く。
フッ素加工の鍋かフライパンに①を巻き終わりを下にして並べ入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
肉の色が変わりモヤシが透き通ったら完成。
皿に盛ってポン酢醤油やドレッシングをかけて頂く。
今回は柚子胡椒をチョンと載せて刻んだ大葉を散らしポン酢醤油をかけました♪
おつまみ(^_^)
モヤシの水分で蒸します(^^♪
レシピID: 1050006168
公開日:2012.04.26
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