モヤシとハタケシメジのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ハタケシメジは小房に分け、大き過ぎる物は半分に割く。
モヤシは(お好みで)ひげ根を取っておく。
だし汁を煮立て、上記材料と揚げを加えてさっと煮る。 - 2 煮えたら味噌を溶き入れる。
- 3 汁椀に盛り、お好みで小葱を散らして完成♪
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- 味噌汁
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