ゴボウと貝割れのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴボウはササガキか薄い斜切りにし、ごま油を引いた小鍋でさっと炒める。
しんなりとして透き通って来たらだし汁を加えて煮立て、刻み揚げも加えて煮る。
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2
ゴボウが煮えたら味噌を溶き入れる。
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3
食べやすく切った貝割れを加えて完成♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（1件）
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*nini*2012/02/02 15:56
すっごくおいしかったです！
ごぼうの風味もいいし、たっぷりのカイワレもしゃきしゃきでいい歯ごたえ。
我が家の定番のお味噌汁にしたいです☆
レシピへのコメント
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