おしゃれとんかつ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース（とんかつ用） １枚
- 小麦粉・卵・パン粉 適量
- ジャガイモ 小さめ３こ
- 牛乳（マッシュポテト用） 大さじ３
- きのこ 少し
- ケチャップ 大さじ２
- 牛乳（ソース用） １００ｃｃくらい
- 塩・コショウ 適量
作り方
-
1
まずは、マッシュポテト！
ジャガイモを茹で、
塩・コショウ・牛乳を入れ、
ジャガイモの形がなくなるまでつぶします。 -
2
次に、トマトクリームソース！
鍋に少量の油をひき、きのこ（今回はマイタケ）を炒めます。
ケチャップ・牛乳を入れ、軽く煮ます。 - 3 最後に、とんかつを揚げます！
-
4
盛りつけます！
お皿にマッシュポテトをひき、その上にとんかつをのせ、ソースをかけて…
出来上がりです！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- とんかつ
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マッシュポテトとトマトクリームソースをからめて、サクサクとんかつを召し上がれ(^-^)/