シャキシャキもやし✿冷しゃぶレタスラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
モヤシはひげ根を取ってさっと茹で、冷水で冷やして水気を切る。牛肉も同様に茹でて冷やす。
卵は半熟に茹で殻を剥き切る。
レタスは食べやすくちぎる。
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2
ラーメンを袋に記載の時間通りに茹でて流水でヌメリを取り、水気を切って器に盛る。
（①の肉に少量のタレとラー油を絡めておくと美味しいです） -
3
麺の上に、モヤシ・牛肉・ワカメ・卵・レタスを載せ、タレを回しかけて、ラー油を数滴垂らして完成♪
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷やしラーメン
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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暑い日のランチにピッタリでボリュームも満点♡