すけとうの子とホタテの子の含め煮 レシピ・作り方
材料（数人分）
- すけとうの子 ３００ｇ
- ほたての子 ２５０ｇ
- めんつゆ 適量
- 水 適量
- 生姜千切り 1片分
- 顆粒だし 少々
作り方
- 1 すけとうの子を食べやすく一口大とかに切る。（私はまるごとでゴロゴロと煮ますが）
- 2 鍋にめんつゆを「かけ汁」か「煮物」の倍率で希釈した物を沸かし、ほたての子とすけとうの子を入れて１０～１５分煮る。（ひたひたの量になる様に調整してめんつゆを足す）
- 3 生姜千切りを加えて更に10～15分煮て、味が薄かったりボケている場合は顆粒だし少々を加えて味を整えてから火を止め、そのまま冷ます。
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- 料理名
- すけ子とホタテ子の生姜煮
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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