鶏肉とかぼちゃときのこのバジルソース炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
材料(3、4人分)
作り方
-
1
かぼちゃは、7mm幅くらいでひと口大に切り、600wで3分レンチンします。
エリンギは、細く切ります。 - 2 フライパンに油を引かずに、鶏肉を入れて皮目から焼きます。
- 3 美味しそうな焼き色が付いたら裏返し、エリンギを入れて蓋をして焼きます。
- 4 鶏肉に火が通ったら蓋を取り、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 5 バジルソースとかぼちゃを入れて全体に均一にソースが絡まったら完成です。
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