ホットケーキミックスで豆腐マフィン レシピ・作り方
材料(4、5人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 豆腐 150g
- 卵 1個
- 抹茶粉末、ココア、きな粉、黒すりごま 小さじ1/2
作り方
- 1 ボウルに豆腐と卵を入れ、豆腐がなめらかになるまで混ぜます。
- 2 滑らかになったら、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。
-
3
(プレーンの場合)
手順2をカップ7分目くらいまで入れます。 -
4
(抹茶、ココア、きな粉、黒すりごまの場合)
お皿に、マフィンカップの7分目くらいの量の手順2と抹茶粉末(ココア、きな粉、黒すりごま)を入れて綺麗に混ぜ合わせ、カップに入れます。 - 5 180℃で予熱したオーブンで15分焼いたら完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます!!返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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sweet sweet ♡2022/09/12 18:12ふーんわり˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*ヘルシー豆腐のマフィン˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡オィシ♡ありがとうございますꪔ̤̮感謝♡です♪
レシピへのコメント
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ココアや抹茶、黒ごまなどお好みの味で♪