簡単！とろ卵豚キャベツ炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 キャベツは、ひとくち大に切り、芯の部分は薄切りにします。長ネギは、1cm斜め切りに。人参は、1mm厚短冊状に切ります。豚肉は、ひとくち大に切ります。卵は、溶きほぐしておきます。
- 2 熱したフライパンに、ごま油をしき、●の半量を炒めます。嵩が減ったら残りの半量を炒め、しんなりしたら、別皿にとります。
- 3 フライパンはそのままで、油はしかず、★を炒め、火が通ったら、いったん火をとめ「2」を戻し■を加えます。
-
4
再び、火にかけ、全体をよく混ぜ合わせ温まったら、周囲に▲を流し入れ、▲が固まりはじめたら、大きく炒め合わせ【完成で〜す♪】
-
5
■は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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