ふきと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ふきは鍋に入る長さに切り塩で板ずりし、たっぷりの湯で軽く茹で水にさらす。
- 2 フキの皮を向き、食べやすい長さに切る。
- 3 鍋にフキを入れ白だし、醤油を入れ、水をかぶる程度入れ、煮る。
- 4 途中で油揚げを加え更に煮る。
- 5 味付けは醤油で調節して、好みの濃さにする。
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2 件
つくったよレポート(2件)
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yashico2023/05/30 22:01こういう一品は季節を感じて嬉しくなりますね!ごちそうさまでしたm(__)m
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キューティーミッフィー2022/02/02 02:06さつま揚げもあったので入れてみました
美味しく出来ました
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