鶏胸肉でロールごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉→厚みが5ミリくらいになるようにキッチンハサミや拳で叩いて薄くする。酒に浸ける。
ごぼう→皮をむき、鶏胸肉の幅に合わせて切り、耐熱皿に入れてラップをし、レンジで1分半加熱。 - 2 鶏胸肉を広げたら両面塩コショウをふり、ごぼうをのせたら手前側からキツく巻いていき、巻き終わりはタコ糸でぐるぐる巻く。
-
3
フライパンにオリーブ油を熱したら②の全体に焼き色がつくように弱火でじっくり回転させながら焼く。
焼き目がついたら◎を加えて蓋をし、弱火で8分煮る。 - 4 タコ糸をはずし、食べやすい大きさに切ったら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
焼き上がったときに切るのがドキドキ(^w^)