汁なしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1袋
- 黄身 1個
- 韓国海苔 2枚
- ★醤油 小さじ1
- ★酒 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- ★にんにくチューブ 2g
作り方
- 1 鍋に水を張り、沸騰したらうどんを入れて解凍させます。茹で上がったらザルに移して湯切りします。
- 2 フライパンにごま油を挽き、うどんを入れて、★を加えて混ぜ合わせながら軽く炒めたらお皿に盛ります。
-
3
韓国海苔を手でちぎりうどんの上に散らします。
真ん中に黄身を盛り付けて完成です。
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